Transformation to healthy diets by 2050 will require substantial dietary shifts. Global consumption of fruits, vegetables, nuts and legumes will have to double, and consumption of foods such as red meat and sugar will have to be reduced by more than 50%. A diet rich in plant-based foods and with fewer animal source foods confers […]
Vera schreibt: Vielen Dank an alle helfenden Hände gestern! Wir haben mehr geschafft als erwartet – das war super!Alle Mitglieder können sich auf dicke und grüne Bohnen am Freitag freuen. Am Samstag diese Woche gibt es wieder einen Mitmachtag. Von 10 – 12 Uhr werden Zwiebeln und Möhren gepflegt, die vom Beikraut befreit werden müssen. […]