Ein richtiger Weg in die Zukunft

Im Spätsommer habe ich das erste Mal von solchen Projekten im TV gehört und es hat mich direkt in den Bann gezogen. Daher habe ich geschaut wo es bei uns in der Wetterau so etwas gibt. Nach einer kurzen Suche, bin ich direkt auf die SOLAWI Dorheim (Friedberg) aufmerksam geworden und da ich nicht weit weg wohne habe ich mir das Projekt angeschaut und war davon überzeugt, dass wir Menschen aus der Region dieses machen müssen. Leider ist der heutige Markt sehr auf Normen und Geld ausgelegt, so dass die Landwirte und Bauern Probleme haben, überhaupt Dinge wie früher anzubieten. Die Form der SOLAWI ist für mich ein richtiger Weg in die Zukunft. Zusätzlich kann man auch helfen und vieles lernen und es macht richtig Spaß und baut Stress vom Alltag ab. Daheim zaubere ich immer wieder neue Sachen und erlerne alte Verfahren, wie z. B. das Fermentieren.