1,2 kg Kartoffeln, 1,2kg Möhren, 2 Lauch, 10 Zwiebeln, 1 Rotkohl, 1/2 Kohlrabi, 1/2 Sellerie
Gärtner im Urlaub und trotzdem Gemüseausgabe? Ja, das funktioniert! Die Planung für die kommende Saison ist abgeschlossen, Pflanz/Saatgut Bestellungen sind aufgegeben, das Feld ist aufgeräumt. Für unsere Gärtner der optimale Zeitpunkt um Urlaub zu nehmen und Überstunden aus dem Sommer abzubauen. Die Gemüseausgabe läuft aber weiter, wenn auch jetzt im zweiwöchigen Rhythmus. Nun fragt ihr […]
1,2 kg Kartoffeln, 1,2 kg Möhren, 2 Lauch, 10 Zwiebeln, 1 Weißkohl, 1/2 Sellerie, Grünkohl
15 Erwachsene, 6 Kinder, 2 Hunde, 1300 Kürbisse, 1 ½ Stunden Arbeit bei guter Stimmung. Das war der Mitmachnachmittag (auch als PEP-Treff bekannt) letzte Woche. Spaß hat’s gemacht, die Kürbisernte!
Am Mitmachnachmittag, Donnerstag, 15.09. ab 16:00 die Kürbisse sind abgereift und warten darauf vom Feld geholt zu werden. Wie vom Chris im Ackerbericht angekündigt findet am kommenden Donnerstag, 15.09. ab 16 Uhr eine Kürbisernteaktion statt. Viele Hände werden gebraucht, um die etwa 1000 Kürbisse einzusammeln. Vielleicht habt ihr Zeit und Lust zum Acker zu kommen, […]
Mittwoch, 21.09.2022, 18:00 Auf dem Acker (Bei Regenwetter in unserem Abholraum auf Holgers Hof) Liebe Solawisten, reichliche Erntetage liegen hinter uns, viele haben auf dem Feld mitgewirkt. Nun wollen wir zum Abschluss des Sommers uns noch mal auf dem Acker zu einem Plenum treffen. Es gibt viel zu berichten und diskutieren. Bringt eure Fragen und […]
PEP-Treff (Pflanzen-Ernten-Pflegen) in der Ferienzeit Nächster Treff am 11.08., 17:00-19:00 Es ist Ferienzeit, viele sind weggefahren und machen Urlaub. Die Arbeit auf dem Acker geht aber weiter, denn unser Gemüse wächst, und muss geerntet und gepflegt werden. Und damit es auch im Herbst und Winter was zu ernten gibt, wird auch im Sommer gepflanzt und […]
Gerrit empfiehlt Zucchini-Relish. Hier das Rezept: Zucchini-Relish 1,5 kg Zucchini 500 g Zwiebeln 3-4 EL Salz 500 g Zucker ½ l Weißweinessig 1 EL Senfkörner 2 EL Currypulver 2 TL Paprikapulver scharf Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Zusammen in eine Schüssel geben, mit dem Salz bestreuen und […]
Pflanzen-Ernten-Pflegen (PEP) Im Sommer sind die Mitmachnachmittage besonders abwechslungsreich. Haben wir vor ein paar Wochen noch hauptsächlich „gepflegt“ (ein netter Ausdruck für jäten) und auch gepflanzt, beschäftigen wir uns zunehmend auch mit ernten. Jetzt ist Bohnenzeit und seit letzter Woche werden die Buschbohnen zweimal der Woche geerntet. Später kommen auch die Stangenbohnen dazu. Wer Zeit […]
Morgen ist zwar Feiertag, aber unseren Acker interessiert das wenig. Es gibt zurzeit sehr viel zu tun, und viele Arbeiten können nicht darauf warten erledigt zu werden, bis es uns Menschen passt. Auch morgen, Donnerstag den 16.06. werden Chris und Thomas auf dem Feld sein und freuen sich über Unterstützung beim Jäten und Ernten. Vielleicht […]
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
(CC BY-SA Openstreetmap Foundation )