Ernteinfo 10./11. September

Schnittlauch
Paprika
Zwiebeln
Knoblauch
Zuchini
Fenchel
Möhren
Salat
Chinakohl ODER Wirsing
Schwarzkohl
Chili

Herzliche Grüße
Wolfram

PS: Bitte beim Abholen nochmal die Regeln beachten, sie sind als Gedächtnisstütze hinter der großen Waage in Dorheim an der Wand zu lesen. Besonders beim Abwiegen der kleinen Mengen sehr konzentriert und genau arbeiten, sonst bekommen die Letzten nichts mehr. Und bei den Früchten bewußt auch mal die kleineren wählen, denn auch die Letzten freuen sich mal über größere Früchte!

Ernteinfo 30.7./31.7.

Diese Woche gibt es:
– Zwiebeln
– Knobi
– Zuchini (dieses Jahr haben wir auch gelbe und runde Zuchini, die Zaphitos)
– Gurke
– Möhren (die Möhren bitte mit Grün abwiegen)
– Schnittlauch
– Basilikum
– Bohnenkraut
– Damit die Anteilseigner*innen des dorheimer Depot nun auch mal zum Zug kommen was die Buschbohnen angeht gibt es diese Woche in Dorheim Buschbohnen. Die Menge reicht allerdings nur für die Hälfte der dorheimer Anteile, alle, die diese Woche leer ausgehen bekommen dann nächste Woche Buschbohnen. Bitte hakt euch für eine bessere Übersicht in der Liste im Abholraum ab, wenn ihr diese Woche Bohnen mitnehmt!
– ihr dürft euch auf dem Feld gerne selber Blumensträuße und essbare Blüten pflücken

Ernteinfo für den 23./24.7.

Gurke
Zuchini
rote Beete
Salat
Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie

Einige von euch erwartet außerdem Blumenkohl ODER Brokkoli ODER Buschbohnen (von allem gibt es nicht genügend für 100 Anteile, aber über die Saison werden auf jeden Fall alle von Allem etwas bekommen)

Ihr seid alle herzlich eingeladen euch Blumensträuße oder essbare Blüten (zB als Salatdeko) zu pflücken. Bei den essbaren Blüten kann ich vor allem die Wicke (lila und direkt hinterm Zaun auf dem großen Zwischenfrucht Feld zu finden) sehr empfehlen, denn sie schmeckt sehr lecker nach Erbse. Zum Blume pflücken:

1. Zaun offnen an der Holzlatte auf Höhe des Bauwagens
2. Im Bauwagen Messer oder Scheere nehmen (linke Tür, an der Wand auf der linken Seite am Magnet hängend)
3. Ihr dürft an verschiedenen Stellen, vor allem im Vorderen bereich (in der Nähe des Bauwagens haben wir zwei Blumenbeete), aber auch überall sonst wo es nach Schnittblumen aussieht pflücken
3. Nach dem Blume schneiden Messer zurück und Zaun bitte wieder schließen

Ernteinfo und Rückblick Plenum:

Gurke ODER Zucchini
Zwiebeln
Knoblauch
Möhren
Schnittlauch
Basilikum
Bohnenkraut
Salat
Mangold

Alle Mitglieder sind herzlich eingeladen sich auf dem Solawi Feld Blumen zu pflücken!

Soweit Vera und Chris.

Gestern gab es ein Präsenz-Plenum auf dem Acker. Sandra hatte dies wunderbar organisert (und auch an den QR Code zum Einchecken gedacht).

Es gab eine Ackerführung, wir stehen nun endlich kurz vor dem Ankauf eines Kühlanhängers, der Kistentransport vom Acker zum Hof hat auch eine Lösung gefunden (nachdem der gute alte Fend-Schlepper mit der großen Ladefläche schon seit Monaten still steht). Dazu viele Infos aus den verschiedenen Ausschüssen, Verbänden und auch aus unseren AGs. Chris hat sich dankenswerterweise bereit gefunden, ein Protokoll zu schreiben


Und rückblickend auf das Plenum eine Einzelmeinung – nämlich meine 🙂

Aktionen, Mitgliedschaften und Mitarbeit in Verbänden, der Besuch von Ausschüssen etc. ist wichtig und ich bin dankbbar, dass sich einige von uns engagiert darum kümmern und uns darüber auf dem Laufenden halten. Einen anderen Aspekt möchte ich hier zusätzlich betonen: die primären und fundamentalen Dinge passieren auf und um dem Acker! Es geht vor allem Anderen um die Produktion und Verteilung von gutem, ökologisch erzeugtem Gemüse, das regional und saisonal verbraucht wird. Und das passiert hier in Dorheim auf dem Acker und in den Küchen der Mitglieder aus den umliegenden Gemeinden. Die Bedürfnisse der Landwirte u. Gärtner sollten also volle Aufmerksamkeit und höchste Priorität haben. Danach dann das organisatorische Background-Rauschen (schließlich geht es nicht ohne ein Bankkonto und dessen Verwaltung). Und die AGs – z.B. ist der wöchentliche Einsatz der PEP Truppe ist ein gutes Beispiel für eine wichtige unmittelbare Unterstützung.

Wenn ich das Plenum und die vergangene Zeit vor dem geistigen Auge vorüber ziehen lasse, dann denke ich, dass bei uns die Prioritäten richtig gesetzt sind. Und ich glaube – das bestätigen Externe immer wieder – es wird ein netter Umgang miteinander gepflegt, das ist durchaus nicht selbstverständlich! Und deshalb an dieser Stelle einen herzlichen Dank dafür an alle Mitglieder, besonders auch an das Landwirtschaftsteam, meine Orga/Vorstandsteam-Kolleginnen und alle AG-Mitglieder! Es ist SUPER mit Euch!

Trotzdem bin ich jetzt mal für 4 Wochen weg und grüße alle herzlich und sage: Bis bald mal wieder!
Wolfram

Liebe Erdbeer- und Blumenkohl-BestellerInnen.

Es war ja so angekündigt, aber trotzdem nochmal ein kleiner Hinweis … nur zur Sicherheit und deshalb in großen, roten Lettern:

Die Erdbeer/Blumenkohl-Ausgabe in Dorheim findet nur am Freitag statt!

Die Ausgabe am 25. Juni von wird von der Logistik Gruppe begleitet, Wolfgang, Anne und ich stehen zur Ausgabezeit bereit um „Hallo“ zu sagen und das Geld in Empfang zu nehmen. (Die Abholstationen werden wie gewohnt beliefert.)

Herzliche Grüße von
Wolfgang, Anne und Wolfram

Ernteinfo 25./26. Juni

Chris schreibt:

Frühlingszwiebeln
Spitzkohl
Knoblauch
Zuckerschoten
Mangold
Mairüben / Rettich
Koriander
Basilikum
Speisechrysantheme

Speisechrysantheme könnt ihr roh essen oder kochen. Die Blüten sind sehr hübsch im Salat, die jungen Triebe und Knospen könnt ihr gedünstet (zB mit dem Mangold) essen.

Und noch ein Hinweis an diejenigen, die Erdbeeren bestellt haben und diese am Freitag in Dorheim abholen: Denkt bitte an das passende Kleingeld ! 🙂
Herzliche Grüße
Wolfram