Ernte am 17./18. Juli

Chris schreibt: Hello Wolfram, Ausgabe diese Woche:

Zwiebeln
Mangold
Zucchini
Basilikum
Kartoffeln
Spitzkohl
Petersilie
Salat
Brokkoli oder Blumenkohl
Dicke Bohnen
Buschbohnen

… und das bedeutet für die Bohnenpaten:
ab 15:00 Uhr gemeinsame Meditation im Bohnenfeld.
(Ich verspreche, liebe Sandra, dass ich diesmal ganz viel Motivation und gute Laune mitbringe!)
Ca 17:00 Uhr – Teezeremonie
am mittlerweile wunderschönen Bauwagen. Helmut schreibt dazu „Es geht voran, die zweite Tür ist fertig.“ Und er schickt dieses Bild:

Herzliche Grüße
Wolfram

Ackerbericht Juni

Liebe Solawis,

auf dem Acker vergeht die Zeit gerade wie im Flug und viele Herausforderungen haben uns über den letzten Monat beschäftigt.

Eben wurden noch die Tomaten und Auberginen gepflanzt und schon baumeln die ersten Früchte an den Büschen.

Ernte am 10./11. Juli

Vera schreibt:

Diese Woche gibts die ersten Frühkartoffeln vom Solawifeld!
Letzte Woche gab es für das Kernstadt Depot schon jeweils eine Zuchini, diese Woche dann für alle anderen auch. Außerdem:
Salat
Schnittlauch
Zwiebeln
Spitzkohl
Blumenkohl oder Brokkoli
Fenchel oder rote Beete
und natürlich Bohnen!

Und von mir noch eine Info:

Die Bohnenerntepaten-Crew trifft sich wie immer Donnerstag um 15:00 Uhr – das wird ja wohl ein Spaziergang! Die „Rettet die Ernte“-Crew hat am Montag ja hervorragend gearbeitet – so können wir hoffentlich den anschließenden ‚Five o’clock Tea‘ etwas vorverlegen und ausdehnen! Jeder ist herzlich eingeladen.

Herzliche Grüße

Wolfram
PS: Das heutige Erntebild ist übrigens ein Teestrauch 🙂

Planetary Health Diet

Transformation to healthy diets by 2050 will require substantial dietary shifts. Global consumption of fruits, vegetables, nuts and legumes will have to double, and consumption of foods such as red meat and sugar will have to be reduced by more than 50%. A diet rich in plant-based foods and with fewer animal source foods confers both improved health and environmental benefits.

Prof. Walter Willett MDHarvard T.H. Chan School of Public Health
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Rettet die Bohnenernte!

Vera schreibt:

Vielen Dank an alle helfenden Hände gestern! Wir haben mehr geschafft als erwartet – das war super!
Alle Mitglieder können sich auf dicke und grüne Bohnen am Freitag freuen.

Am Samstag diese Woche gibt es wieder einen Mitmachtag. Von 10 – 12 Uhr werden Zwiebeln und Möhren gepflegt, die vom Beikraut befreit werden müssen. Das sind ziemlich große Beete, da Zwiebeln und Möhren oft ausgegeben werden sollen – wäre also super wenn viele von euch, gerne mit Gartenhandschuhen im Gepäck (wegen der Disteln), vorbeischauen!

Diese Woche wird es auch wieder einen Ackerbericht geben. Außerdem gibt es auf der Webseite neben der Ernteinfo auch immer wieder ein paar andere Neuigkeiten nachzulesen!
https://www.solawi-friedberg-dorheim.de/