Gerrit empfiehlt Zucchini-Relish. Hier das Rezept: Zucchini-Relish 1,5 kg Zucchini 500 g Zwiebeln 3-4 EL Salz 500 g Zucker ½ l Weißweinessig 1 EL Senfkörner 2 EL Currypulver 2 TL Paprikapulver scharf Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Zusammen in eine Schüssel geben, mit dem Salz bestreuen und […]