Zutaten (Menge ca. 4 Müslischüsseln) 250g Spinat (waschen, schleudern)300g Mehl3 Eier1 TL Salz80-150 ml Wasser/ Milch nach Bedarf(Der Teig sollte von der Konsistenz Zahnpasta ähneln)3 Scheiben Hartkäse, oder Käsereste zum überbackenZubehör: Mixer, Waage, Spätzlereibe, Kochtopf,Schöpflöffel Zubereitung 1. Trockenen Spinat fein mixen 2. Mehl, Eier, Salz in den Mixer geben, verrühren 3. Teig prüfen falls dieser […]