Liebe Mitglieder, Es gibt einiges aus den letzten Wochen zu berichten. Viel hat sich verändert auf dem Acker und viel ist passiert, womit niemand gerechnet hätte, was den Saisonstart teilweise zu einer intensiven Geduldsprobe gemacht hat. Wie einige von euch sicherlich bemerkt haben, fehlen dieses Jahr in der Ausgabe Kohlrabi , Blumenkohl und Brokkoli, sowie […]
2-3 kg Kartoffeln 4 Lauch 10 Zwiebeln 1-2 kg Möhren Schnittlauch Zur Erinnerung: Das ist die letzte Ausgabe vor der Ausgabenpause! Wenn das erste frische Gemüse auf dem Acker so weit ist, geht es weiter mit Ausgaben und ihr bekommt vorher natürlich bescheid.
PEP- (Pflanzen-Ernten-Pflegen) Treff Nächster Treff 13.04.23, 15-17 Uhr In der nächsten Zeit wird weiter gesät und gepflanzt und man wird von Woche zu Woche sehen können, wie unser Acker immer grüner wird. Diese Woche wollen wir Zwiebeln und Knoblauch stecken. Eine gute Gelegenheit sich den Acker mal anzuschauen bietet der Donnerstags stattfindende Mitmachmachnachmittag, aka PEP-Treff […]
Georg schickt das folgende Rezept und schreibt: Das Rezept ist inspiriert durch Chili con Carne und die mexikanische Soße „Mole Poblano“, bei derSchokolade mit Chili kombiniert wird. Orangensaft gibt der düsteren Kombination von Rotkraut undBohnen eine überraschend fruchtige Note. Kakao und Zimt werden kurz angeröstet für einenintensiveren und veränderten Geschmack. Die Bohnen werden im Dampfkochtopf […]
Ein Beitrag für SoLawi Anhänger oder solche die es werden wollen. Dieter erklärt die SoLawi Friedberg Dorheim – rein hören! Noch eine Zusatzinfo: Der Podcast ist im Dez. 2022 veröffentlicht, der aktuelle monatliche Mitgliedsbeitrag beträgt 77,50 €.
Der Gründer von Foodwatch, Thilo Bode, rechnet in seinem neuen Buch mit der Lebensmittelindustrie ab. Er spricht im Interview darüber, warum Einzelne mit ihren Kaufentscheidungen die Welt nicht verbessern können. Hier das Interview: https://sz-magazin.sueddeutsche.de/92419 Romy hat es mir empfohlen und ich fand es sehr interessant! Herzliche Grüße Wolfram
Romy schreibt: Die Südfrüchte-AG erwartet zur Zeit mit Spannung den LKW der italienischen Kooperative LeGallineFelici in den nächsten Tagen in der Abholstelle in Dorheim. Sobald die gelieferte Ware umgepackt ist, werden diejenigen unter Euch, die Südfrüchte und/oder Olivenöl bestellt haben, von uns informiert. Von der Kooperative haben wir kürzlich einen Newsletter erhalten, in dem sie […]
1,2kg Kartoffeln 1,2kg Möhren 2 Lauch Knoblauch 1 Weißkohl 10 Zwiebeln 1 Sellerie
Dieter schreibt: Als wir uns im Jahre 2015 gründeten, betrug die Gesamtzahl der deutschlandweiten SoLawis ca. 100. Heute sind wir bereits mehr als 500. Allein im Wetteraukreis sind aus den 2 des Jahres 2015 insgesamt 10 geworden. Viele Hundert Mitglieder allein bei uns im Kreis, Tausende Menschen also, die damit dieser Idee Kraft und Stärke […]
1,2 kg Kartoffeln, 1,2 kg Möhren, 2 Lauch, 10 Zwiebeln, 1 Weißkohl, 1/2 Sellerie, Grünkohl
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
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