Ackerbericht Herbst

Nachdem ich gerade ein paar Umfragezettel durchgeblättert habe und auf allen lesen durfte: ich bin sehr zufrieden mit den Ackerberichten habe ich einen kleinen Motivationsschub bekommen euch mal wieder ein paar News vom Acker zukomme zu lassen.


Gerade diese Woche beginnt ganz merklich die ruhige Zeit. In diesen kurzen Tagen ist Zeit für Auswertung der Umfragen, die neue Anbauplanung mit Erstellen von Aussaat- und Pflanzplan und Überlegungen zur Beetbelegung 2021. Den ganzen Planungsfragen werden wir uns in den nächsten zwei Wochen widmen. Nachdem die letzten Wochen noch voll von Herbstaktivitäten draußen auf dem Solawi Acker waren:


Wir haben ganz viel geerntet und eingelagert die letzten Wochen. Über die Möhrenernte wurde ja bereits aussführlich berichtet. Auf sie folgte eine erfolgreiche Sellerieernte. Und gerade diesen Samstag wurde dann der Kopfkohl eingelagert. Ich habe mir den Ablauf genau so gewünscht und mich super doll gefreut, dass genug Mitglieder bereit waren mitzuwerfen. Denn wir haben den Kohlernte-Samstag tatsächlich hauptsächlich mit Kohl werfen verbracht. Der Weiß- und Rotkohl war schnell abgeschnitten und da er dieses Jahr wirklich eine super Qualität hat hatten wir auch nicht viel mit putzen (äußere schlechte Blätter entfernen) zu tun. Dann kam Holger mit Trecker und Anhänger, auf den sich drei von uns gestellt haben. Alle anderen sind unten neben dem Hänger her gelaufen und haben Kohlköpfe hoch geworfen, wo sie gefangen und abgelegt wurden. Das Abladen hat genauso, nur umgekehrt undzwar bis in die Kiste im Erdkeller funktioniert. Die Arbeit war anstrengend aber (im vergleich zu vielen anderen Arbeiten auf dem Feld) nicht strapazierend für den Rücken, da niemand schwere Kisten heben und über lange Strecken tragen musste. Ich würds wieder so machen, neben dem Erreichen des Ziels, dass die Köhler jetzt im Lager sind bringt diese Methode Spaß und Gemeinschaftsgefühl. 🙂
Von den Mengen her haben wir dieses Jahr sehr viel Weißkohl ernten können, wir haben zwar nicht mehr als im letzten Jahr geplant, aber er ist sehr gut durchgekommen. Warscheinlich werdet ihr bei guter Lagerung diesen Winter je Anteil noch ca 5-6 Weißkohl, 2 Rotkohl bekommen.
Wir haben an diesem Samstag auchnoch eine Satz Superschmelz Kohlrabi geerntet und eingelagert. Das dauert etwas länger, da die Blätter entfernt werden müssen. Vom Kohlrabi steht jetzt noch ein Satz auf dem Feld, der auchnoch eingelagert werden sollte. Vielleicht schaffen wir es ja an einem der kommenden Donnerstage.
Eine Problematik, die beim Einlagern aufgetaucht ist, ist die noch recht hohen Temperatur im Lager. Möhren mögen gerne 1 °C als Lagertemperatur und da wir keine Gelegenheit haben die Möhren runter zu kühlen, weil uns noch eine Kühlung fehlt müssen wir dafür sorgen, dass der Keller möglichst schnell kalt wird indem wir Nachts die Türen öffnen und tagsüber schließen. Zur Zeit könnte es dafür gerne noch ein bisschen kälter werden, damit das noch besser klappt.



Es hat sich mitlerweile eine große Gruppe an Erntepat*innen für die Wintersaison 2020/21 gefunden, die sich gemeinsam jeden Donnerstag in der Zeit von 14 bis 16 Uhr trifft um Rosenkohl, Grünkohl oder Lauch zu ernten. Wir haben bereits alles einmal geerntet diese Saison. Die Gruppe ist offen für Menschen, die einmalig oder auch öfter dazustoßen möchte. Wer gern in den Verteiler aufgenommen werden möchte kann sich gerne melden unter vorstandsteam@solawi-friedberg-dorheim.de oder direkt bei mir oder Wolfi.

An dieser Stelle eine Info, zur Grünkohlernte. Immer wieder kommt die Frage auf: kann Grünkohl schon vor dem ersten Frost geerntet werden? Dazu haben wir bei der Mitgliederversammlung schon kurz etwas gehört und ich habe jetzt nochmal nachgelesen. Ja, Grünkohl kann ohne Probleme vor dem Frost geerntet und genossen werden. Die Stoffzusammensetzung in der Pflanze ist bei wärmeren Temperaturen anders als bei kühler werdenend Temperaturen. Der Grünkohl ist, wenn er recht früh und bei warmen Temperaturen geerntet wird eher scharf und wenn er später bei kalten Temperaturen geerntet wird milder und süßer. Das liegt daran, dass sich die Pflanze auf den Winter einstellt und als „Frostschutz“ Zucker in ihre Zellsaft einlagert.

Vielleicht habt ihr es schon mitbekommen: der Abholraum in Dorheim hat eine wintergerechte Beleuchtung bekommen. Ihr könnt sie ganz einfach selber mit einem Lichtschalten links am Eingang anmachen. Vielen Dank an Wolfram und auch an Chris für die Mithilfe beim Installieren!

Soviel erstmal, liebe Grüße aus meinem Solawi-Winterbüro (mein Sofa :)),
Vera

Ernteinfo 7.8. und 8.8.

Zwiebeln
Mangold
Rote Bete
Gurke
Zucchini
Tomate
Bohnen
Schnittlauch
Salat (es steht noch nicht fest, aber wir hoffen, das für jede/n ein erntereifer Salat dabei ist am Freitag)
und lasst euch überraschen: vielleicht gibt es schon die ersten Paprika oder Maiskolben zu probieren

gemeinsame Bohnenernte: wie immer Donnerstag um 15 Uhr

Ackerbericht Juli

Hallo,

ich möchte euch ein paar Ereignisse aus dem Juli berichten.
Wobei ich garnicht alles mitbekommen habe, weil ich in der ersten Juliwoche nicht da war, sondern auf einem Seminar in der Nähe von Kassel, wo ich mich mit ca 25 anderen Solawi-Gemüsegärtner*innen getroffen habe.

Ackerbericht Juni

Liebe Solawis,

auf dem Acker vergeht die Zeit gerade wie im Flug und viele Herausforderungen haben uns über den letzten Monat beschäftigt.

Eben wurden noch die Tomaten und Auberginen gepflanzt und schon baumeln die ersten Früchte an den Büschen.

ACKERBERICHT APRIL 2020

Der April ist vorbei, und mit ihm hoffentlich auch die anhaltende Trockenheit.

Mit weit überdurchschnittlich hohen Temperaturen und winzigen Niederschlagsmengen hatten die ersten drei Aprilwochen nicht nur großen Einfluss auf unseren Acker sondern auch auf die gesamte Natur. Viele windige Tagen haben das Austrocknen der Bodenoberfläche und die damit verbundene Erosion außerdem verstärkt. Die Instandsetzung und Regulierung der Bewässerung war deshalb in diesem Monat eine der Hauptaufgaben für uns.

Holger hat die Bodenbearbeitung dieses Jahr nicht auf einmal sondern in mehreren Etappen erledigt. Das hat unter Anderem den Vorteil, dass der Boden länger durch den Bewuchs vor dem Austrocknen geschützt bleibt. Außerdem hat Holger die meisten Beete und sogar die Möhrendämme gewalzt um der ausgetrockneten Erdoberfläche den Bodenschluss zurückzugeben.

Holger bei der Bodenbearbeitung

An zwei Samstagen und vier Mittwoch-Nachmittagen sind viele Mitglieder auf den Acker gekommen und haben gemeinsam die Beete bestellt. An manchen Tagen waren wir sogar über 10 Leute 🙂 Es wurden Brokkoli, Kräuter und Salat gepflanzt, Blumen gesät und das erste Unkraut gejätet! (Selbstverständlich alles mit dem antrainierten „Corona-Abstand“)

Des weiteren hat Holger den Rest der Pflanzkartoffeln gesetzt und Dämme für die erste Lauchpflanzaktion gezogen. Gemeinsam haben wir dann mit ca. 10 Mitgliedern 1000 Lauchfplänzchen gepflanzt.

Für den zweiten Satz Lauch versuchen wir in diesem Jahr die Jungpflanzen selber anzuziehen und haben auf 3m 4 Reihen Lauchsaatgut ausgebracht. So sollen weitere 1000 Jungpflanzen angezogen werden, welche dann zwischen Juni und Juli wieder ausgegraben und auf ein ganzes Lauchbeet verteilt werden sollen.

Vera und das Wasserfass

An vielen Stellen zeigt das Bewässern, die Arbeit und der gute Boden schon seine Erfolge:

Der Knoblauch und die gesteckten Zwiebeln sind ausgekeimt und bewurzelt. Radieschen, Spinat, Mangold und Rote Beete laufen auf. Die ersten Buschbohnen strecken die Köpfe aus der Erde. Und besonders die dicken Bohnen sprießen erstaunlich schnell. Leider freuen sich darüber auch schon hungrige kleinen Käfer und Läuse!

Der Mangold von letztem Jahr scheint noch mit seinen Wurzeln das Wasser aus tieferen Bodenschichten zu erreichen und wächst langsam vor sich hin. Genau so gut sieht es bei dem Lauch von letztem Jahr aus, welcher sich, ohne bisher weitgehend in die Blüte gegangen zu sein, gut gehalten hat. Und auch die ersten Salate gewinnen an Größe, sodass sich langsam, eine ausreichende Menge für eine erste Ausgabe finden lässt.

Im Mai wollen wir neben der Kulturpflege, weiteren Pflanzungen und Aussaaten auch den neuen Zaun und das Tomatengestell aufbauen wofür wir auch wieder Mitgliedertage organisieren wollen. Außerdem sagen wir Danke für die tolle bisherige Unterstützung von Euch!

Zum Schluss noch ein Bild von dem Bauwagen in neuer Position.

Darin befindet sich übrigens ab jetzt ein Verbandskasten soll ich sagen 🙂

Schöne Grüße

Chris

Ackerbericht März 2020

die ersten neu angelegten Beete

Im März hat sich der Winter zum Frühling gewandelt. Anfang des Monats kam es mir noch komplett abwegig vor ohne dicke Wintermütze und Jacke zu arbeiten, mittlerweile gab es schon einige T-Shirt und Sonnenhut Tage. Der März insgesamt war sehr sonnig.
Anfang des Monats wurde von den Ernte-Paten noch Wintergemüse, wie Porree, Grünkohl und Rosenkohl geerntet. Mittlerweile ist, zumindest vom Kohl, nichts mehr zu sehen auf dem Feld. Es ist Einiges passiert!

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