Passend zum Thema: Oxfam Deutschland lenkt den Blick auf den Zusammenhang zwischen Klimawandel und Ungleichheit (bitte anklicken!)
Hier ein Hinweis von Sandra: Seit 18 Jahren untersucht die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg systematisch Öko-Proben. Testwatch ( https://www.testwatch.de/gewusst/482-oekomonitoring ) weist auf die ERGEBNISSE DER UNTERSUCHUNGEN VON LEBENSMITTELN AUS ÖKOLOGISCHEM LANDBAU hin, ein Bericht aus dem Jahr 2019. ( hier die Langfassung: https://www.untersuchungsaemter-bw.de/pdf/oekomonitoring2019_langfassung.pdf ) Danach enthielt konventionelles Frischgemüse durchschnittlich 0,41 Milligramm Pestizide pro Kilogramm (mg/kg), ökologisches […]
… sind nicht mehr so zahlreich, jedenfalls keine 90 Portionen – aber Jeder, der möchte, kann für den Eigenbedarf noch ernten! Immer wenn die Gärtner da sind. Herzliche GrüßeWolfram (oben: Gute Laune beim Tee mit Marisas leckerem Kuchen nach der Bohnenernte)
Transformation to healthy diets by 2050 will require substantial dietary shifts. Global consumption of fruits, vegetables, nuts and legumes will have to double, and consumption of foods such as red meat and sugar will have to be reduced by more than 50%. A diet rich in plant-based foods and with fewer animal source foods confers […]
Die „Verkehrssituation“ direkt am Hof bei Holger ist kritisch und sowieso ist natürlich eine Minimierung der mit dem Auto gefahrenen Kilometer sinnvoll, dazu müssen wir gar nicht erst die Klimakatastrophe heran ziehen. Deshalb hatte Ivo auf dem letzten Plenum angeboten, einen Raum im Gebäude des Hotels K7 in der Kurstr. Bad Nauheim zur Verfügung zu […]
Ute schreibt: Lieber Wolfram, hier mal eine kleine Impression… Endlich wieder Sommer, endlich wieder ernten! Sehr schönes Feld, gesundes, kräftiges Gemüse – nette Leute, schöne Gespräche – Sport in schönster Umgebung mit Muskelkater gratis – Tee, Kekse, Gemütlichkeit – wer das auch haben möchte, komme einfach dazu, mit ein paar Helfern mehr könnten wir auch […]
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
(CC BY-SA Openstreetmap Foundation )